Преимущества встроенной техники перед техникой solo.

В последнее время явно прослеживается тенденция увеличения потребительского спроса на встраиваемую бытовую технику. Что естественно, это происходит на фоне снижения продаж отдельно стоящей бытовой техники или, как такую технику называют профессионалы, бытовую технику solo.

Встраиваемая бытовая техника - это выбор современного человека, который при планировании кухни и выборе бытовой техники учитывает не только технические характеристики, но и обращает внимание на такие параметры, как эргономичность и дизайн. Что ж, попробуем разобраться, насколько справедливо такое утверждение, сделав это самым обычным образом, а именно оценим возможные плюсы и минусы.

Итак, минусы встраиваемой техники. Основной и, пожалуй, единственный минус, это то, что встройка несколько дороже своих аналогов в solo-исполнении. Но это оправдывается целым рядом преимуществ.

Во-первых, удобство. Духовой шкаф и варочная панель (которая делится на газовые, электрические и комбинированые) при желании могут быть размещены в разных секциях кухни. А панель органов управления вполне можно расположить где-то еще, например, в глубине стола, таким образом, чтобы регуляторы были недоступны детям, или, просто потому, что Вам так удобнее. Достичь подобного, используя обычную кухонную плиту, можно разве что, распилив её на части. Однако я не думаю, что в этом её случае ремонт будет произведен по гарантии.

Во-вторых, это - эстетичный внешний вид. Этот показатель вряд ли может быть оценен в количественном виде и относится к разряду субъективных категорий. Но мы все же попробуем показать, что встраиваемая техника выигрывает по этому критерию у техники solo. Для этого сделаем небольшое отступление от обсуждаемой темы и возьмем за основу известное утверждение знаменитого русского писателя Ивана Ефремова о красоте человеческого тела. Вкратце оно может быть сформулировано следующим образом: «Красота человека - это прежде всего целесообразность устройства человеческого тела». Не станем приводить доказательства справедливости этого утверждения, это явно выходит за рамки данной публикации; люди знакомые с творчеством Ивана Ефремова понимают это и так, тем, кто не знаком, мы просто порекомендуем прочитать один из известнейших его романов «Лезвие бритвы». В применении к встройке мы модифицируем постулат фантаста в такую форму: «Эстетичный внешний вид бытовой техники ничто иное, как её удобство». Поскольку удобство встраиваемой техники факт доказанный выше, мы и сделаем вывод, что она имеет более привлекательный внешний вид, чем техника solo.

Добавим к плюсам встройки еще и экономичность в отношении занимаемого пространства и отсутствие зазоров и щелей, которые всегда присутствуют в местах стыков рабочего стола и, например, плиты. Не скажу, что в каждой кухне, но, мне кажется, во многих так и лежат в подобных щелях ножи или другие предметы кухонной утвари, которых так и не вызволили из этого плена, потому что реально это можно сделать, только разобрав полкухни.

Таким образом, встраиваемая бытовая техника выигрывает со счетом 3:1.

Встраиваемая техника как предмет интерьера

РАБОЧАЯ ПАРОЧКА

Зависимая или независимая? Тип встраиваемой пары будет сильно влиять на интерьер кухни и конечно, на особенности эксплуатации техники.

Зависимая встраиваемая техника – это два прибора, варочная панель и духовой шкаф. В случае независимой пары они подбираются произвольно. Каждый прибор рассматривается отдельно, с учетом необходимых технических параметров и габаритов. Единственное важное условие – зависимая встраиваемая техника должна гармонировать по дизайну.

Зависимые комплекты отличаются тем, что они связаны между собой почти так же, как компоненты обычной кухонной плиты. С той разницей, что варочная панель устанавливается не на верх духовки, а на столешницу. Духовой шкаф является своего рода контрольным центром, на нем сосредоточены собственные органы управления – регуляторы, кнопки, сенсоры, дисплей, а также часть или все элементы управления конфорками. Это обстоятельство ограничивает возможности выбора места монтажа зависимой встраиваемой техники. Приборы устанавливают в классическом варианте – духовка в тумбе, варочная панель прямо над нею.

НЕ ПРИКАЖЕШЬ

Несмотря на то, что доля встройки в объеме покупок для кухни растет, зависимую встраиваемую технику покупать больше не стали. С ней все обстоит ровно наоборот, интерес к ним постепенно угасает. Причем это связано не с тем, что часть предложений просто перестали быть актуальными и их нужно заменить на новые, более привлекательные. Ситуация одинакова как по новинкам, так и по долгожителям. Падение спроса отмечается на весь сегмент данных товаров. Давайте разберемся в причинах.

ЛЮБОВЬ-НЕЛЮБОВЬ

Самое яркое преимущество встройки – гибкость и свобода в выборе «места дислокации». Варочную панель мы размещаем исходя из размеров и конфигурации столешницы – ближе или дальше от мойки или окна, в углу или с краю, как нам удобно. Духовка стала более мобильна. Ее можно установить в любую по выбору тумбу (исключая угловые), например, с нестандартной высотой более 850 мм, перенести в колонну, что бы она была на уровне вытянутой руки или установить в нишу в стене. Свободное размещение дает возможность более эффективно использовать пространство кухни, в том числе при наполнении ее другой техникой, применять уникальные дизайнерские приемы, к тому же облегчает использование и уход за духовкой.

Все эти преимущества у зависимой встраиваемой техники отсутствует. Чтобы расположить пару на кухне не придется «изобретать велосипед», электрическая варочная панель займет свое место строго над духовкой. Поэтому, те покупатели, которые планируют иное расположение, автоматически вычеркивают зависимые комплекты из списка своих предпочтений.

Вторым минусом зависимой встраиваемой техники является более скромная номенклатура, то есть просто модельных единиц в любом каталоге будет существенно ниже. Есть ограничения и по дизайну, описываемые приборы не выпускают в стилях рустик, классика и ретро, предпочтение отдается только стилю hi-tech.

И, наконец, немаловажный вопрос удобства. Блок управления зависимой встраиваемой техники находиться на панели духового шкафа. Варочным столом мы пользуемся ежедневно и не по разу, а вот включать и выключать очаги нам придется, опускаясь к духовке. Мелочь, конечно, но если кнопки или регуляторы расположены в поле зрения и под рукой это заметно упрощает контроль за работой прибора, и не нужно лишний раз наклонятся.

ПЛЮСЫ ЕСТЬ

Но должны же быть у зависимой встраиваемой техники преимущества, скажете вы. Это верно, плюсы есть, один из них – идеальная совместимость по дизайну. Обычно приборы мы выбираем в салоне кухонь по картинкам каталогов, сидя за монитором компьютера, или рассматривая образцы на разных стендах магазинов. Заметить несоответствие у соло моделек можно только дома, установив варочную и духовку на проектное место. Компонуя пару самостоятельно можно упустить из виду, что отделка отличается, например, ручки или оттенок нержавеющей стали (он может быть просто белым, зеленоватым, голубоватым, светло или темно-серым), нет четкого «попадания» в стиль и т.д.

При покупке зависимой встраиваемой техники можно немного или существенно сэкономить. Как правило, комплект будет стоить ниже, чем два аналогичных по функционалу соло прибора вместе.

МАША+МИША

Зависимая встраиваемая техника, это комплект из следующих приборов:

- газовая панель+газовая духовку,

- газовая панель+электродуховка,

- панель и духовка электрические.

Шире всего на рынке представлена зависимая встраиваемая техника, работающая от электричества, причем именно в этой нише самой большой выбор по ценам.

Сочетание газового «верха» и электрического шкафа встречается также довольно часто.

Наконец, комплекты, полностью работающие от газа – большая редкость, они выпускаются лишь у нескольких производителей, например, несколько пар включены в каталог Kuppersbusch. Вместо варочной панели в зависимом комплекте могут устанавливаться блоки домино, как например, серия VG Gaggenau

Имеются два варианта реализации зависимой встраиваемой техники. Первый – это непосредственно комплекты, приборы из них не продаются по отдельности. Второй вариант предлагает небольшое разнообразие, можно создать пару из существующей номенклатуры, например, к понравившейся панели или духовке подобрать модель из двух, трех, пяти подходящих. Приборы должны быть совместимы, ссылка на это всегда имеется в каталогах или сопроводительных документах.

СТАНДАРТНЫЕ ФИГУРКИ

Вся встраиваемая техника подчиняется определенным требованиям, связанным с ее размерами. Эти требования определяются стандартными габаритами мебели – глубиной столешницы (60 см), высотой и глубиной тумб (соответственно 85 и 60 см), шириной шкафов (60 или 90 см). При этом производители и дизайнеры все свободнее подходят к созданию форм и выбору размеров варочных столов. Они могут иметь необычные очертание, например, в виде рогалика, овала, шестигранника. Конфорки панели могут быть выстроены в один ряд или размещены вдоль двух перпендикулярных линий. Поэтому изменился подход к выбору места «парковки» варочной – в углу, ближе или дальше к кромке стола.

Духовые шкафы в этом отношении более консервативны (их размеры жестче связаны с габаритами тумб). Они выпускаются либо стандартными (порядка 60 см) или широкими с заниженной высотой.

Зависимая встраиваемая техника остается в стороне от этих «изысков», ее габариты не сильно отличаются друг от друга и рассчитаны всегда на ширину шкафчиков 60 см. Высота духовок и глубина варочных может не сильно варьироваться в зависимости от модели.

Варочный стол всегда оснащен 4-мя конфорками или горелками. Объем духовки в пределах 54-58 л.

ВЕЧНЫЙ СОЮЗ

Монтаж зависимой встраиваемой техники не сильно отличается от аналогичных действий по инсталляции другой встройки. Сперва на проектное место устанавливается духовой шкаф, производиться его присоединение к сети электричества. Затем в проем столешницы укладывается варочная панель. Она присоединяется к шкафу посредством нескольких проводов. При этом штекеры с цветной маркировкой панели вставляются в разъемы с такими же метками в «начинке» шкафа.

ЦУП

Самой существенной особенностью зависимой встраиваемой техники является общая панель управления. Как уже сказано, она находиться на передней поверхности духовки. Она выглядит более загруженной элементами, чем обычная, поэтому оба типа шкафов так легко отличать друг от друга.

Блок управления состоит из двух частей. В одной скомпонованы электромеханические регуляторы мощности конфорок или горелок. Причем вне зависимости от «навороченности» пары, и в особенности варочной. Электронные кнопки, сенсоры здесь не используются. В более дорогих моделях регуляторы могут быть утапливаемыми, в том числе с подсветкой. Пламя в горелках газовых варочных поверхностей возникает при помощи электроподжига вмонтированного в ручки. Стеклокерамическая панель имеет несколько собственных индикаторов, расположенных спереди или сбоку. На них отражается уровень выбранной регулятором мощности, включение зоны расширения, а также загораются индикаторы остаточного тепла. Иногда индикация может располагаться на панели духовки.

В зависимой встраиваемой технике таймеры с отключением для варочных столов используются довольно редко, например, такое устройство есть в модели Miele Н 5361 Е. Тоже самое относится к блокировке от детей (даже если функция имеется у органов управления духовкой). Автоматика закипания в ходу только в нескольких дорогих приборах. Индукционные конфорки тоже свого рода «невидаль» среди зависимых панелей, но и они оснащаются привычной технологией Booster.

А вот духовка оборудуется всеми привычными элементами: дисплеем, кнопками или регуляторами выбора температуры и режима работы, таймером-будильником или программатором, термощупом, могут применяться автоматические программы.